为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼消除安全隐患，教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园并严格做好食品原料采购管理，护航更加确保了食品加工卫生、食安索票索证，安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行用餐安全，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，认真地清洗了厨房用具、总园工作台、护航确保从统一渠道进货，食安杜绝了食品安全隐患。安全厨房工作人员们分工明确，先行

假期后，长幼扫除有序，清库存，营造良好的园所环境，餐具等。

(赵洁灵)

在食堂管理员陆海婴老师的带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。并及时整理仓库。为孩子们筑起一道食品安全屏障！食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，在清洁后对餐具进行了相关消毒，

假期前，